Personal para Restaurante – GÉNERO Y EDAD INDISTINTOS

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Se busca Sommelier para Restaurante

No se requiere experiencia previa.

Género indistinto.

Edad indistinta.

Tareas a realizar:

– Realizar la carta de vinos y mantenerla actualizada, ofreciendo una variada selección de vinos de distintas regiones y variedades.

– Atender a los clientes con el fin de asesorarlos con los vinos de nuestra carta.

– Recomendar maridajes de comidas y vinos.

– Gestionar la cava y rotar los vinos por copa.

– Recibir proveedores y chequear lo llegado con lo pedido.

– Ordenar depósito, cavas y heladeras de vinos.

– Informar sobre la disponibilidad de los vinos a fin que se realicen los pedidos correspondientes.

– Capacitar al personal de salón (camareros, comises, personal del barra).

Requisitos:

– Conocimientos sobre vinos (incluyendo variedades, regiones y técnicas de producción).

– Buenas habilidades de comunicación y capacidad de establecer relaciones sólidas.

– Capacidad para trabajar en equipo.

– Estudios terciarios en la carrera de Sommelier o afines.

Requisitos NO excluyentes (podés postularte aunque no cumplas con estos requisitos):

– Manejo del idioma Inglés

La empresa ofrece:

– Trabajo en blanco y registrado.

– Jornada laboral de Lunes a Lunes de 17 hs al cierre, con 1 franco semanal.

Horario de trabajo full time.

Zona de trabajo Palermo, CABA.

Para postularse, enviar CV indicando en el asunto el puesto al que te postulás más “Revista Empleo” a caba@spgconsultora.com.ar (Tocá el correo para postularte).