Personal para Planta de Elaboración de Viandas – CUALQUIER GÉNERO Y EDAD

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Se busca Jefe/a para Planta de Elaboración de Viandas

No se requiere experiencia previa.

Género indistinto.

Edad indistinta.

Tareas a realizar:

– Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la planta de elaboración de viandas.

– Gestión de Calidad: Asegurar el cumplimiento de todos los procesos y Normativas de Calidad y Seguridad Alimentaria.

– Administrar y supervisar al personal de la planta, incluyendo la programación de turnos y la capacitación.

– Monitorear y controlar los costos de producción y administrar el presupuesto asignado.

– Garantizar la eficiencia de los Procesos de Producción.

– Gestión administrativa: Comanda de compras, junto con Comprador; Comando de producción, junto con Chef.

Requisitos:

– Conocimiento de costos, planificación y control.

– Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar al equipo.

– Conocimiento de las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.

– Contar con estudios técnicos en el área de Gastronomía.

– Fuertes habilidades organizativas y capacidad para priorizar tareas.

Requisitos NO excluyentes (podés postularte aunque no cumplas con estos requisitos):

– Conocimiento avanzado de Microsoft Excel.

– Graduado/a en la carrera de Licenciatura en Nutrición.

La empresa ofrece:

– Trabajo registrado y en blanco.

– Buen ambiente laboral.

– Jornada laboral de Lunes a Viernes de 7 hs a 16 hs.

Horario de trabajo full time.

Zona de trabajo Liniers, CABA.

Para postularse, enviar CV indicando en el asunto el puesto al que te postulás más “Revista Empleo” a caba@spgconsultora.com.ar (Tocá el correo para postularte).