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Se busca Chef Ejecutivo/a para Grupo Gastronómico
No se requiere experiencia previa.
Género indistinto.
Edad indistinta.
Tareas a realizar:
– Desarrollar y crear la carta junto al Master Chef.
– Estandarizar los métodos de trabajo. Desarrollar las formulas, recetas y manuales de procedimiento.
– Capacitar al personal.
– Evaluar proveedores.
– Realizar innovación de productos.
– Testear y desarrollar productos con proveedores.
– Mantener estándares de calidad.
– Evaluar costos.
Requisitos:
– Habilidades de liderazgo y capacitación.
Horario de trabajo full time.
Zona de trabajo CABA.
Para postularse, enviar CV indicando en el asunto el puesto al que te postulás más “Revista Empleo” a rrhh@grupodgsa.com (Tocá el correo para postularte).
