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Se busca Encargado/a de Local para Local Gastronómico
No se requiere experiencia previa.
Género indistinto.
Edad indistinta.
Tareas a realizar:
– Apertura/ cierre de local.
– Control de caja.
– Coordinar operaciones diarias del local y manejo de personal.
– Planificar tareas.
– Cumplir con los objetivos estratégicos definidos y facturación diaria para garantizar la atención y confort del cliente.
– Control de gastos y presupuestos.
– Planificación de equipos de trabajo.
– Elaboración de informes semanales y mensuales.
– Análisis y propuesta de mejoras continuas.
– Control de horarios y ausentismos.
– Capacitar al personal.
– Pedido de mercadería.
– Atención a proveedores.
– Control de uniformes.
– Atender consultas de personal.
– Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
– Controlar el cumplimiento de las estrategias comerciales.
Horario de trabajo full time.
Zona de trabajo CABA.
Para postularse, enviar CV indicando en el asunto el puesto al que te postulás más “Revista Empleo” a novedades@gicg.com.ar (Tocá el correo para postularte).
