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Se busca Encargado/a de Turno para Local Gastronómico
No se requiere experiencia previa.
Género indistinto.
Edad indistinta.
Tareas a realizar:
– Supervisar la carga correcta de los artículos, el cobro de las mesas y confeccionar la planilla de cierre de turno.
– Supervisar que el servicios salga en tiempo y forma.
– Supervisar los pedidos y el uso eficiente de los recursos para el normal funcionamiento del negocio.
– Realizar apertura y cierre del local en los días que corresponda.
– Velar por la puntualidad y presentismo del personal.
– Supervisar la limpieza de cada uno de los sectores.
– Gestionar el mantenimiento de los bienes y herramientas utilizadas para el desarrollo del trabajo diario.
– Avisar al encargado de compras faltantes en el pedido de mercadería.
– Realizar inventarios y/o supervisar la realización de inventarios mensuales.
– Confeccionar en tiempo y forma los pedidos de limpieza, bazar, bebidas, producción y papelera.
– Organizar y controlar los horarios del personal.
– Dar seguimiento y controlar las fichadas del personal y el uso de uniforme correspondiente.
-Orden del deposito y rotación de la mercadería.
– Cumplir con la normas establecidas con los distintos entes reguladores, con el fin de evitar perjuicios parra el local.
Horario de trabajo full time.
Zona de trabajo Olivos, Zona Norte.
Para postularse, enviar CV indicando en el asunto el puesto al que te postulás más “Revista Empleo” a rrhh.fded@gmail.com (Tocá el correo para postularte).
