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Se busca Bartender para Local Gastronómico
No se requiere experiencia previa.
Género indistinto.
Edad indistinta.
Tareas a realizar:
– Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones y los estándares del local.
– Atención a los cliente de barra, adicionando pedidos en el sistema.
– Supervisar el pedido y el uso eficiente de los recursos necesarios para la preparación de cada uno de los tragos y bebidas brindadas.
– Realizar la limpieza y organización de la barra.
– Asegurar el cuidado de los bienes materiales utilizados en la barra.
– Controlar el stock de Bar y solicitar su reposición.
– Asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con la calidad requerida y no excedan su fecha de vencimiento.
– Controlar la calidad y la existencia suficiente de las pulpas de jugos.
– Aplicar los criterios de calidad, higiene y seguridad del servicio.
– Realizar la producción de almibares, insumos, infusiones, y maceraciones necesarios para la producción de los distintos tragos.
– Guiar a los runner de barra durante el servicio.
– Dominar las diversas técnicas de cafetería y coctelería.
Horario de trabajo full time.
Zona de trabajo Zona Norte.
Para postularse, enviar CV indicando en el asunto el puesto al que te postulás más “Revista Empleo” a rrhh.fded@gmail.com (Tocá el correo para postularte).
